Кукурузный зародыш — часть кукурузного зерна, побочный продукт при переработке кукурузы на крахмал, содержащий до 60% кукурузного жира. Зародыш является сырьем для производства кукурузного масла, а также используется в процессе приготовления кукурузных кормов. На зародыш, составляющий 8-14% массы кукурузного зерна, приходится 84-86% жира, содержащегося в кукурузе. В состав жира зародыша входят ненасыщенные жирные кислоты (линолевая 56%, олеиновая 30%, линоленовая 0,7%) и 14% насыщенных. Белковая часть зародыша содержит около 37% глобулинов, 51% глютелина, 5% зеина и 7% нерастворимых жиров.

Производится в соответствии с ТУ 10.62.20-137-00334735-2017

Доставка производится автомобильным или железнодорожным транспортом.

Зародыш имеет следующий химический состав ( в % на сухое вещество):

• Жир —                        не менее 50
• Протеин —                12-19
• Крахмал —                 8-12
• Зола —                       0,7-1,2
• Клетчатка —              15-18
• Прочие вещества — 2-3.

Срок хранения зародыша: три месяца со дня изготовления.
Поставка: насыпью вагонами и автотранспортом.